Tips sobre Postres

La cantidad de postres en una fiesta se calcula según la cantidad de invitados,  se estiman aproximadamente unos 150 gramos por persona, eso varia un poco ,si tenemos un buffet de postres la tendencia es a calcular un poco más. Ya que la mayoria de los invitados desean probar de todos ellos.

La torta con el motivo central de la fiesta, se destaca y es el objeto de miradas y fotos.  Para realizar la misma se estima aproximadamente 100 gramos de torta por persona. Es el broche final del evento.

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