postres clásicos

Curso de Postres Clásicos

isla flotante postre de chocolate postre realizado en curso
  • Duración:
  • Frecuencia / Carga horaria: 1 vez por semana 3 horas
  • Nivel: Medio
  • Tipo: Práctico /Demostrativo
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Cada uno elaborará su propio postre y lo decorará. Realizaremos los siguientes:

Temas

  • Bizcochuelo-Pionono-Lengüitas de gato. Merengue francés, Directo e Italiano.
  • Cheese Cake de Chocolate y Naranja
  • Falsa Diamanta
  • Brownie de Chocolate Marmolado con Dulce de leche
  • Falso Chajá
  • Torta Merengada de Menta
  • Postre Quemado Mixto Falso Massini
  • Tarta / Arrollado y Mousse de Frutilla

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Acerca de Norma
Marino
Norma Marino

En el año 2000 empecé mi formación en el Instituto de Beatriz Marino. Inmediatamente descubrí que lo que había comenzado como mi hobby, se transformaría en mi vocación y trabajo...

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