Claras a punto nieve perfectas

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El secreto para que las claras a punto nieve salgan perfectas, es agregarle una pizca de sal o bicarbonato al comenzar a batirlas.

También, recordar que es mejor usar la batidora en mínima velocidad durante todo el batido.

Cupcakes con cobertura de merengue italiano

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  1. MARIA ISABEL dice:

    hola! quiero hacer una torta decorada c merengue! como lo hago? soy de mendoza yme encantan tus tortas

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